Petit déjeuner enfants : lequel?

Aujourd’hui une vidéo centrée sur nos enfants car l’alimentation est, pour eux aussi, très importante. Je vois beaucoup d’enfants en séances de naturopathie et constate que leur alimentation, surtout au petit déjeuner, est très déséquilibrée.

Le petit déjeuner classique est pauvre en nutriments et riche en glucides. Je vous explique ici les conséquences que cela peut avoir sur la santé de vos santé et celle des futurs adultes.

Quel est le petit déjeuner classique des enfants?

  • une boisson sucrée, jus de fruit, jus d’orange ou soda
  • pas d’eau
  • un bol de lait riche en lactose (sucre du lait de vache)
  • chocolat en poudre (30% de cacao, le reste de sucres)
  • brioche industrielle (farine raffinée, beurre, lait, sucre)
  • baguette (1 petite portion équivaut à 5 morceaux de sucres)
  • confiture ou pâte à tartiner type nutella
  • céréales fourrées (pauvres en céréales selon une étude mais riches en sucres)

Ainsi, le petit déjeuner de nos enfants est surtout composé de glucides.

petit déjeuner enfants


Quelles sont sont les conséquences sur la santé?

  • surpoids (17% des enfants de 6 à 17 ans sont en surpoids dont 4% en obésité)
  • surpoids à l’âge adulte
  • fatigue (un repas très sucré peut entrainer une hypoglycémie réactionnelle 1 à 2 h après), difficulté de concentration et de comportement
  • dérèglements de la satiété avec fringales sucrées plusieurs fois dans la journée pour palier l’hypoglycémie réactionnelle
  • addiction au sucre à l’âge adulte
  • caries
  • dysbiose intestinale (dérèglement du microbiote) pouvant entrainer des désordres digestifs, un déséquilibre immunitaire, difficulté de gestion des émotions…
  • syndrome métabolique, diabète, hypertension, maladie cardiovasculaire à l’âge adulte
  • acidose tissulaire avec inflammation et douleurs chroniques
  • baisse de la vitalité et de l’énergie

Quel petit déjeuner proposer à nos enfants?

  • eau à température ambiante
  • pain 1/2 ou complet au levain
  • beurre, purée d’oléagineux sans sucre (amandes, noisettes…), fromage
  • flocons d’avoine, de millet, de sarrasin
  • lait végétal ou un yaourt nature
  • cacao noir 100% avec un peu de sucre complet si besoin

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